凍的粽子要蒸多少分鐘

10分鐘至20分鐘。凍的粽子直接蒸，需要蒸20分鐘。凍的粽子解凍後再蒸，需要蒸10分鐘即可。蒸粽子所放的水不宜過少，以免出現幹鍋的現象。蒸好的粽子可以直接吃，也可以關火燜五分鐘再吃，粽子的口感會變得更加軟糯。吃不完的粽子可以放在陰涼處存放，或是冰箱冷藏保存。