![美味的南瓜蛋羹怎麼做好吃又簡單]( "美味的南瓜蛋羹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
小
南瓜 ：
適量 輔料
玉米粒 ：
適量 醬油 ：
適量蠔油 ：
適量 雞蛋 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1.把小南瓜洗淨，削去頂部的蓋，挖出瓜瓤和瓜籽。
2.將一個雞蛋打散，加水拌勻(做雞蛋羹的程序)，將蛋液倒入挖空的小南瓜裏。
3.蛋液裏放一些玉米粒（也可放黃瓜丁、豌豆、香菇、撕碎的菜葉）。
4.上鍋蒸20分鐘，蒸熟後根據自己口味加醬油、蠔油、香油。
5.因為裏面有玉米粒，所以蒸熟後蛋羹拱起來了，顯得沒有單純的蛋羹滑嫩。我喜歡吃這種裏面加了其他材料的蛋羹，所以就不太在意賣相了。
