罐裝番茄醬開封后怎麼保存

密封冷藏。蕃茄醬含有很多油脂，打開後不能放在高温當中保存，要將蓋子蓋上後放入冰箱中冷藏保存。不能用使用過的筷子或者器具接觸番茄醬，否則很容易引起番茄醬的腐敗，加速其腐敗和變質的速度。打開後的番茄醬不宜冷藏太長時間，應該儘快食用。