石蟹幾月份最肥 香飄網 專業問答 2.16W 大中小設置文字大小 10月15日到11月15日之間。石蟹與其他蟹的區別在於殼上有幾塊白斑。石蟹的食法一般是清蒸、油炸、紅燒,味道鮮美香酥。清蒸時,肚臍需要向上,然後放入蒸籠裏,這樣可避免蟹膏流走,先大火,把蟹內的水分蒸走,後轉中火再蒸幾分鍾就可出鍋了。 TAG標籤:石蟹 幾月份 最肥 #