螃蟹綁着怎麼洗乾淨

現在又到了吃螃蟹的季節了，為了使蒸出來或者煮出來的螃蟹比較有型，不會斷鉗子，所以一般需要把它捆紮起來再蒸煮。那麼螃蟹綁着怎麼洗乾淨呢？其實這樣洗，簡單操作但是效果好。

螃蟹綁着怎麼洗乾淨

1.用牙刷刷

螃蟹綁好之後把它拆開來的話，有些人就不會再綁了，而且螃蟹會容易夾到手，所以可以準備一個沒有用的舊的，乾淨的小牙刷，然後輕輕地來刷洗螃蟹的背部以及腹部，同時在洗的時候，可以把綁螃蟹的繩子或者稻草扒開移動一下，刷乾淨之後回到原位，這樣就可以把它洗乾淨了。

2.用鹽水浸泡

買回來的螃蟹都已經被繩子捆紮好，所以不太容易去清洗的特別乾淨。可以準備一些鹽水，然後把螃蟹放到鹽水當中去浸泡，鹽水是有殺菌消毒的作用，而且浸泡過後，螃蟹表面的一些污物也會泡下來，再用清水去反覆的沖洗，尤其是對着有繩子或者是稻草捆綁的地方，用水去沖洗，也可以把它洗乾淨。

3.用小蘇打粉

小蘇打粉不僅的可以使之食物蓬鬆，其實也是有吸附污物的作用的，可以將一些食物上面的污物附着到帶走。所以可以準備一些小蘇打粉，然後把它撒在螃蟹的表面，靜置半個小時左右，再用清水去不斷地衝洗，可以用一個小刷子去刷一下，這樣的話就可以把螃蟹洗的非常乾淨。

4.流動的水衝

把綁好繩子的螃蟹對着水龍頭的水衝，水要開大一點，通過水壓的力道，把螃蟹身上以及稻草或者繩子捆綁部位的贓物衝下來，然後用板刷刷一下，基本上也可以把螃蟹洗乾淨的。

所以螃蟹雖然用繩子綁着，但是要想把它洗乾淨的話，也不是特別的難，只要用動一些小腦筋，花上一些小心思的話，還是可以把它洗的比較乾淨的。希望今天分享的幾個方法，能夠對大家有所幫助，以後洗螃蟹的時候，就不用困擾了。