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成都最有特色的小吃有哪些

成都最有特色的小吃有哪些

成都最有特色的小吃有糖油果子、蓉城葉兒粑、麻辣兔頭、缽缽雞以及豆花等。成都作為四川的主城,有很多風味獨特的小吃,糖油果子就是其中一種,色澤黃亮,外酥裏糯,口感香甜,是用糯米、紅糖何芝麻製成的。蓉城葉兒粑表面是綠色的,由菠菜汁製成,裏面是芽菜肉餡,外皮甜糯,裏面的餡鹹香,口感獨特。麻辣兔頭是冷吃兔的一種,口感麻辣鮮香,極大的刺激味蕾。缽缽雞也叫瓦罐雞,口感和麻辣兔頭相似,湯汁口感豐富。豆花是不得不嘗得一種小吃,口感多樣,有辣有甜有鹹,辣口的豆花口感獨特,豆花的嫩滑搭配油潑辣子的辛辣,給人一種奇特的味覺感受。

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