萵筍葉怎樣去苦味 香飄網 專業問答 1.51W 大中小設置文字大小 將萵筍葉清洗乾淨,添加少許食用鹽,攪拌均勻,放置3-5分鐘,甩幹水分即可。烹飪萵筍葉的時候,也可以添加蒜末、薑末,這樣也可以將萵筍葉的苦味去除。萵筍葉的烹飪方式多樣,可以炒着吃,也可以蒸着吃、煮湯吃。萵筍葉炒着吃時,可以單獨清炒,也可以搭配雞蛋等食材同炒。 TAG標籤:萵筍 苦味 #