廣元春節吃什麼

鹹燒白、夾沙肉、龍眼肉、肘子肉、糖醋魚、丸子、酥肉、酒米飯等。廣元比較常見的是壩壩宴，又叫九大碗，寓意着長長久久。酒米飯的原料是糯米，要提前將豌豆和臘丁翻炒，然後放在米飯的下面，除了加臘肉，還可以加入紅棗和蜜餞等甜食，做成甜的酒米飯。