紫菜頭炒肉絲的做法的餐飲精選

“紫菜頭又稱紅菜頭、紅根甜菜，可生食、熟食，也可加工成罐頭，肉質脆嫩，略帶甜味，營養價值較高，富含糖分和多種礦物質，並有治吐瀉和驅腹內寄生蟲的功能，另外還有補血的功能。”食材明細主料紫菜頭（一個）輔料豬肉絲（適量）配料精鹽（適...

“茼蒿味。。北方人，春天習慣吃香椿芽，榆錢。。南方八頭一腦。”食材明細主料馬蘭（適量）肉絲（適量）輔料豆腐乾（或者蘑菇片適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬蘭頭炒肉絲的做法步驟1、熱鍋涼油，炒肉絲...

“鮮香脆爽，開胃生津。家人配粉面.饅頭的最愛。下飯下酒均可。”食材明細主料回鍋肉（500克）大頭菜絲（500克）食用油（50克）輔料幹辣椒（50克）食鹽（10克）醬油（一勺）大蒜（20克）生薑（20克）大蒜苗（50克）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭頭（1條）豬肉（50克）輔料油（2湯匙）鹽（適量）葱（1條匙）芡汁（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭。2、去皮切薄片，肉切絲。3、鍋燒熱下油，放入葱...

“早晨去市場買菜，突然發現有賣紫豆角的，這種顏色的豆角還是很少見的，趕緊來一把。這次添加一點豆豉，味道那可是大不一樣。”食材明細主料紫豆角（500克）後腿肉（250克）輔料豆豉（適量）大蒜（適量）配料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）味...

“這種扁包菜，我們這邊叫大頭菜。包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及β胡蘿蔔素等多種元素。包菜總的維生素含量要比西紅柿高出三倍，因此食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老作用。食用新鮮的包菜還有消炎殺菌...

食材明細主料頭菜（半棵）胡蘿蔔（半根）豬肉（1快）葱（半根）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）頭菜炒肉絲的做法步驟1、準備好食材.2、頭菜洗淨切絲;胡蘿蔔洗淨去皮,切絲.3、豬肉洗淨控幹水分,切絲.4、鍋內放油,...

“平時紫菜都用來煮湯，今天來做一道羹，沒有水水湯湯，只有濃稠的羹鮮美口感不一樣的吃法。”食材明細主料紫菜（2片）瘦肉（適量）豬肉丸子（3粒）輔料薑絲（少許）紅葱頭（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味...

食材明細主料白菜（110克）肉絲（50克）玉米饅頭（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲炒玉米饅頭的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、肉絲、玉米饅頭2、將白菜放在案板上切開，待用。3、...

“大頭菜是鹹菜，非常的香，用回鍋肉來炒，連大頭菜都滿是肉香。”食材明細主料五花肉（200g）輔料大頭菜（100g）調料豆瓣醬（2勺）薑片（5g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）回鍋肉香炒大頭菜絲的做法步驟1、豬肉切成兩半，放入鍋...

食材明細主料白瓜（適量）瘦肉（適量）紫蘇（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇肉絲炒白瓜的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量生抽生粉鹽胡椒粉拌勻。3、拌勻...

“粉絲的滑嫩口感和圓白菜的生脆口感搭配在一起是一種美味的享受。”食材明細主料大頭菜（半個）粉絲（一把）輔料葱（適量）蒜（適量）調料老抽（幾滴）生抽（一勺）醋（半勺）糖（半勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜炒粉...

食材明細主料紫菜頭（一個）輔料鹽（適量）白糖（適量）葱花（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去根去尾去皮，洗淨切成細絲。2、熱鍋涼油放入葱花爆香。3、放入紫菜頭翻炒均勻。4、加入...

食材明細主料五花肉（一塊）紫菜頭（一個）輔料葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒紫菜頭的做法步驟1、紫菜頭去皮去蒂，洗淨。2、切成細絲。3、五花肉一塊。4、切成薄片。5、鍋內放油燒熱...

“海紫菜人人都知，但我今天做的這道菜，此紫菜非彼紫菜，我本來想在百度上搜下的，卻意外地沒有找到，也許人家本來不叫這名，但我們這兒的人都這麼叫，現在人流動性相當大，但好像也只聽聞武漢那邊有個地方也有，別的地方，包括距離只有...

“兒子喜歡炒餅，更喜歡用肉絲和菜頭炒的，非常好吃。”食材明細主料大餅（1角）菜頭（半個（不太大的））豬瘦肉（1塊）輔料植物油（30克）鹽（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）水（半碗）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲菜頭炒餅的做法步...

食材明細主料豬肉（200克）竽頭（9個）輔料杭椒（6個）葱薑蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒麪（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竽頭炒肉絲的做法步驟1、準備好豬肉、小竽頭、杭椒。2、把豬肉切成絲。3、切好...

“一道營養豐富的下飯菜，自然的紅色很誘人，味道清甜可口。”食材明細主料紅菜頭（2個）瘦肉（150克）輔料蒜碎（8克）食用油（3勺）澱粉（半勺）調料生抽醬油（3勺）胡椒粉（0.5克）蠔油（1勺）鹽（4克）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉絲炒紅菜頭的做...

“家常小炒，洋葱脆甜，搭配肉絲，非常的美味！”食材明細主料紫洋葱（一個）肉絲（適量（炒好））輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫洋葱炒肉絲的做法步驟1、備好食材：洋葱切成絲備用，肉絲備好。2、熱鍋冷油...

“玫瑰大頭菜又稱醬漬菜，是雲南地方風味食品之一，它選用雲南特產的鮮嫩大頭菜，配上陳醬、鹽、玫瑰糖等配料用雲南少數民族的傳統醃製方法加工而成，風味獨特、色澤光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠長等特點。生熟食皆可，也...

“小時候，冬天裏除了大白菜、土豆、蘿蔔就是這最不起眼的紫菜頭了，那時吃炒紫菜頭，油放的也少總覺得不好吃，捏着鼻子往下嚥，總是一大口米飯就兩三根菜絲。前幾天聽節目，介紹紫菜頭的營養價值，真的不能忽視了這醜醜的傢伙。於...

食材明細主料紫甘藍（半個）輔料肉絲（適量）薑絲（少許）蒜（1顆）青辣椒（2個）小紅辣椒（2個）原味（口味）未知（難度）紫甘藍炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，肉絲用料酒和澱粉拌勻，加入少許鹽。2、熱油翻炒肉絲，撈出備用。3、熱油放入調料。4、放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫菜頭：1個肉絲：120輔料葱：少許料酒，澱粉：少許醬油，糖，鹽：適量具體步驟1.肉絲用料酒，澱粉見少許水抓勻，醃製15分鐘。2.紫菜頭切絲，葱切好備用3.開火熱油後放...

“蛋白質是生命的基礎，各種組織器官都由蛋白質構成，因此選擇高蛋白食物是非常重要的。瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白質。蛋白質的組成同人體肌肉蛋白質相似。豬肉蛋白質中的必需氨基酸的含量及利用率與雞蛋的蛋...

“這是一款非常好吃又下飯的小菜，我們全家都很喜歡它。在這裏推薦給大家了。”食材明細主料玫瑰頭菜（1個）豬肉（120克）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（少許）配料葵花籽油（30毫升）雞精（2克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...