草莓需要洗嗎

需要。草莓因為表皮比較脆弱，所以在清洗的時候需要小心搓洗，可以用清水直接沖洗，也可以用澱粉水浸泡草莓，然後輕輕翻動後清水清洗。草莓不光可以直接吃，還可以做成草莓蛋糕、草莓果醬、草莓布丁、草莓沙拉等等，在挑選草莓的時候要選擇個頭適中，顏色有紅有白的。