熟羊雜買回來要洗嗎

不用。但是買回來的熟羊雜可以用開水燙一下。如果是熟的羊雜可以加水用小火燉煮40分鐘左右，湯汁變成奶白色後，放入葱、姜，並配合一些調味品，比如胡椒、味精、鹽等，最後放一些香菜，也可以按照自己的喜好進行調味。也可以將買回來的熟羊雜清洗過後，加入適當的調味品進行爆炒。