螃蟹買回來怎麼洗

用滴入少量白酒的清水浸泡，再用刷子刷。清洗螃蟹之前先將螃蟹浸泡5分鐘到10分鐘時間，這樣螃蟹可以將內部的雜質排得乾淨一些。用刷子刷完外殼後，將螃蟹腹部的外殼打開，仔細刷洗。清洗螃蟹時要特別注意螃蟹腿和螃蟹身子的連接處。