清明節哪個地方吃青團 香飄網 專業問答 2.62W 大中小設置文字大小 江南一帶。清明節也叫寒食節,寒食節時江南一帶流傳着當天不能生活只能食用冷的食物,而青團就是蒸熟後製作而成可以冷食的食物。青團餡料現今有很多種,例如肉鬆餡、芒果餡、鮮肉餡、花生餡、蛋黃餡等。青團在保存時,需要將其用保鮮膜包裹好後放入冰箱冷藏,否則麪糰會失去水分出現乾裂。 TAG標籤:青團 清明節 #