黃豆燒肘塊的做法的餐飲精選

“黃豆,豬肘營養都很豐富,含較多的蛋白質,夏天出汗較多,也需要適當補補.天再熱,也擋不住我家小小吃貨要吃肉肉.為了省時入味,改刀將豬肘剁成塊.”食材明細主料豬肘（1個）黃豆（適量）乾紅椒（適量）大葱（適量）姜（適量）草果（適量）花椒（適...

食材明細主料魚肉（300克）老豆腐（300克）輔料姜（3片）蒜（3粒）葱（2棵）調料生抽（1）老抽（1/3勺）雞精（2克）豆瓣醬（半勺）胡椒粉（2克）澱粉（30克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐燒魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨，瀝乾水份，加少許胡椒粉、鹽醃製十...

“受爸媽的影響~~做燒菜時，總喜歡放些香料：如八角，三奈，桂皮，香葉，小茴香等~~如果不放這些香料，就覺得做好的燒菜少了點味道~~~~燒菜的調料一大堆，家裏有香料，時間充裕還湊合~~~可有的時候，調料沒備全，或時間也緊~~可真愁人呀~~~...

“以前豆腐怎麼也煎不好，現在照的訣竅。”食材明細主料豆腐（2塊）雞蛋（1個）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金豆腐塊的做法步驟1、豆腐切小塊，淋上雞蛋液。2、讓每一塊豆腐都裹上雞蛋液...

“在東北的同事休年薪假回老家，給我帶了一些自己從山上採的野生黃菇。這種蘑菇和雞肉一起燉味道非常香。黃菇的蛋白質含量極高，富含有各種營養物，並含有增強機體免疫功能和抑制腫瘤生長等生理活性的化學成分，具有較高的營...

“豆腐我家經常吃．不管是燒或者煮都喜歡。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料小葱（1顆）調料郫縣豆瓣（1勺）老薑（適量）大蒜（適量）醬油（1勺）鹽（小半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豆腐塊的做法步驟1、準備老豆腐。2、切成四方塊。...

“豬肘子，泡好的黃豆”食材明細主料豬肘子（一隻）黃豆（一小碗）輔料大葱（一根）蒜（幾瓣）姜（半塊）白蔻（適量）草果（2顆）花椒（適量）大料（2粒）桂皮（一小塊）鹽（適量）醬油（適量）黃酒（適量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（難度）黃豆燉豬肘子的做法步驟1、洗淨的豬肘子一...

食材明細主料土豆（2個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）燒烤料（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒烤土豆塊的做法步驟1、土豆去皮切塊，放入鍋中，加入涼水沒過土豆。2、加入一勺食鹽。3、將土豆煮至六七分熟，瀝水。4、鍋中...

“土豆一直是大家喜愛的菜品，怎麼做怎超級好吃😋今來一款：燒土豆塊，家常小菜，美味可口！”食材明細主料土豆（三個）胡蘿蔔（半根）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅燒牛肉塊（適量）輔料油（適量）黃豆醬（一勺）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“春日美味～土豆燒雞塊，新上市的土豆粉糯，搭配雞塊的鮮香，味道真是絕配哦！”食材明細主料草雞（半隻）土豆（一個）薄皮青椒（兩個）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）千禾醬油（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）土...

“黃瓜味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸經；具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效。雞肉鮮嫩，搭配上黃瓜，黃瓜因吸收了雞肉的鮮味，可以解葷菜因油多可能造成的膩味。”食材明細主料雞（半隻）洋葱（半個）黃瓜（2根）輔料油（適量）食鹽（適量）...

“榆黃菇的功效與作用：含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，其中氨基酸含量尤為豐富，且必需氨基酸含量高，屬高營養、低熱量食品，長期食用，有降低血壓、降低膽固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保...

“從小對於土豆就格外偏愛，或許是因為它可炒、可燉、可蒸、可炸，關鍵樣樣都是絕對的美味，今日推薦懶人版的紅燒土豆塊！”食材明細主料土豆（600g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（少許）大蒜（少許）生抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料黃花魚（700克）輔料蒜苗（適量）青椒（三個）幹辣椒（2個）姜（適量）雞蛋（一個）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒黃花魚塊的做法步驟1、準備好食材。2、黃花魚去掉魚鱗和魚鰓...

“今年新鮮的土豆上市了，趕緊的買點嚐嚐。寶寶們特別喜歡燉土豆，尤其是燉的出沙的那種口感，特別下飯。本想用牛肉燉，眼看到點吃飯了，沒時間了，臨時決定用豬肉代替。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（120克）輔料八角（1個）香葉（1片）生抽（2...

食材明細主料胖頭魚魚尾（約500克）輔料豆豉（三勺）生薑（適量）大蒜（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）葱（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）味精（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆豉燒魚塊的做法步驟1、胖頭魚魚...

食材明細主料肘子（400g）輔料洋葱（1個）青椒（1個）生抽（一勺）葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肘塊的做法步驟1、準備食材。2、買回來的肘子切塊。3、洋葱、青椒切塊。4、...

“#紅色吉祥菜#春節宴客菜，怎能少了它！肘子是豬的腿肉、為活肉，分為前肘，也稱前蹄髈；其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多；常帶皮烹製，肥而不膩；宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等。它營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白...

食材明細主料雞塊（適量）輔料毛豆（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆燒雞塊的做法步驟1、原料。2、雞塊加生薑焯水。3、撈出備用。4、熱鍋冷油加生薑。5、加雞塊煸炒。6、加毛...

食材明細主料草魚肉（適量）毛豆（適量）輔料青紅線椒（適量）葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆燒魚塊的做法步驟1、鍋內加油燒至六成熱，下魚塊煎至兩面金黃色...

“雞小肘是雞身上的關節部位，只是筋骨，不過確是老少皆愛的一道美味。此處富含豐富的膠原蛋白，對肌膚有滋養作用。用它來和土豆搭配，是非常美味的一道家常下飯菜。”食材明細主料雞小肘（250克）輔料土豆（一個）青椒（一個）配料葱（適...

“昨天的節目裏才做過土豆泥，今天居然又是土豆！呵呵，口味當然有不同，這道以土豆為主料的西式家常菜無論做法還是材料都非常簡單，主打誘人的焦香味，作為午餐晚餐都會不錯，倘若有心的朋友用了好品質的農家土豆，味道更會出彩！”食...

“這道菜的高明之處在於只見雞塊不見豆腐，豆腐遠比雞肉香。”食材明細主料雞腿（1個）豆腐（半塊）輔料油（少許）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）葱（少許）雞精（少許）糖（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐燒雞...

“雖然説感冒要吃清淡點的比較好，但實在是吃不下，就想吃些重口味的東西。一個人在家又不想出去買菜，只好逮到什麼吃什麼了，這黃豆和鹹魚都是從爸爸家帶來的。鹹魚一直都是我喜歡的，沒想到這菜燒出來黃豆比鹹魚還好吃。”食...

食材明細主料雞塊（適量）輔料辣椒（適量）土豆（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香料大葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞塊燒土豆的做法步驟1、雞塊焯水。2、準備好辣椒，土豆。3、香料準備好...