生的粽子要蒸多久能熟

1個小時。粽子蒸好之後不要着急拿出來，在鍋中燜上半個小時的時間再拿出來吃起來口味更佳。包粽子的時候需要使用到糯米，而且需要提前一天晚上將糯米浸泡上，這樣可以使得糯米充分吸水膨脹，蒸糯米的時候更容易熟。包粽子要用的粽子葉需要提前兩個小時浸泡上，這樣包的時候不容易破裂。