餈粑怎麼做 香飄網 專業問答 2.76W 大中小設置文字大小 首先準備好食材:糯米,水,糖。1、將在清水中泡好的糯米,攤開放置電飯鍋,蓋上蓋子大火蒸熟;2、將糯米飯盛出,放在破壁機當中打碎;3、戴上手套,將糯米捏成團裹入保鮮膜中,再放進冰箱冷凍半小時左右;4、半小時之後將糯米糰拿出,切成小片,起鍋燒油,油熱之後放入切好的糯米糰,炸至金黃色即可。 TAG標籤:餈粑 #