北方過年都吃什麼魚 香飄網 專業問答 1.98W 大中小設置文字大小 鯽魚、黃花魚、鰱魚、帶魚、胖頭魚、鯉魚。鯽魚的鯽與吉同音,所以過年吃鯽魚有吉祥如意、大吉大利之意。鯽魚的個頭比較小,適合煲湯、炸制、清蒸等。鰱魚的鰱與連同音,所以過年吃鰱魚有連年有餘之意。鰱魚的烹飪方式較廣,可以清蒸、紅燒、炸制等。過年吃鯉魚有吉慶有餘、魚躍龍門之意。 TAG標籤:北方 #