蒜薹需要放冰箱嗎

要。冰箱的温度和濕度適宜，比較利於蒜薹的存儲。蒜薹放在冰箱存放的時候，將蒜薹用保鮮膜或是食品袋包好，放在冰箱冷藏室即可。蒜薹最好隨買隨吃，這樣口感和風味都會更好。存放蒜薹的時間不宜過久，以免影響蒜薹的質地和口感。存放蒜薹的温度不宜過高，以免蒜薹腐爛變質。