發好的玉米麪能做油條嗎 香飄網 專業問答 2.84W 大中小設置文字大小 能。用發好的玉米面製作油條,口味會更加豐富。使用玉米麪製作油條時,將玉米麪和麪粉按照二比三的比例混合,添加適量的酵母粉、食用鹽將麪糰揉好放置一旁醒發,待麪糰醒發好即可用於炸制油條。炸油條的油量要足,以免油條受熱不均,影響膨脹度。 TAG標籤:油條 玉米麪 #