耗兒魚要煮幾分鐘熟

10-15分鐘。解凍後的耗兒魚，沸水下鍋需要煮十分鐘左右即可，冰凍的耗兒魚，沸水下鍋煮十五分鐘才能熟透。烹飪耗兒魚的時間不宜過久，否則會影響耗兒魚的口感以及美觀。耗兒魚是市面比較普遍的水產，烹飪方式多樣，可以製作水煮耗兒魚、清蒸耗兒魚、油炸耗兒魚、紅燒耗兒魚、糖醋耗兒魚、乾煸耗兒魚等。