用普通麪粉可以做麪包嗎 香飄網 專業問答 3.13W 大中小設置文字大小 可以。用普通麪粉做麪包需要掌握好材料的比例,4兩面粉加入2克酵母,放入2克白糖和1克鹽,加入2兩温開水和20克左右的黃油,這樣製作的麪包非常鬆軟,而且吃起來也很可口,配料的比例要控制,要控制烤制的時間,火候太大面包會糊掉。 TAG標籤:麪包 麪粉 #