做章魚小丸子可以用普通麪粉嗎 香飄網 專業問答 2.84W 大中小設置文字大小 不可以。製作章魚小丸子時不能用普通麪粉,而要用低筋麪粉。製作章魚小丸子,需要有專門的模具,將麪粉和生抽雞蛋泡打粉,所有材料放在一起攪拌均勻之後,放在鍋中油炸,炸至表面金黃即可。製作章魚小丸子麪糊的時候還可以在裏面加入一些章魚粉。 TAG標籤:章魚 麪粉 小丸子 #