河蝦怎麼保存好

1、放在清水中保存。在買回來的新鮮河蝦很快就會被食用的情況下，可以將河蝦暫時放入乾淨的清水中浸泡保存，既可以保證河蝦的新鮮，也可以促使河蝦吐出體內泥土；

2、冷凍保存。河蝦在一時吃不完的情況下就需要放入冰箱冷凍保存，不可冷藏，否則河蝦很快就會發生變質，不能再食用。