香姑燉什麼好吃

香菇燉雞，香菇有特殊的香味，加上雞肉的鮮美，菜品味道會鮮上加鮮。香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素，是一種菌類食物，這道菜可以做成燉菜，也可以做成燉湯，做起來都十分簡單沒有任何難度。香菇選擇品質好的香菇提前用水泡泡，是燉湯就選擇稍微肥美一點的雞肉，這樣燉出來的香會更鮮美，也不用放太多的調料，只放一點雞精和鹽就可以了，這樣燉出來的湯更鮮美，更能體現原汁原味。香菇燉雞裏面還可以加適量的枸杞、紅棗，提升味道。