正宗缽缽雞是涼的還是熱的
涼的。正宗的缽缽雞是將各種食材焯水晾涼後,再浸到各種醬料中食用的,所以缽缽雞是涼着吃的。需注意串串和缽缽雞不是一種食物,兩者雖然相似,且有着很大的區別,最大的區別就是一個是冷着吃的,另一個串串是熱着吃的,若缽缽雞熱着吃,就缺少了清爽脆口的感覺。
涼的。正宗的缽缽雞是將各種食材焯水晾涼後,再浸到各種醬料中食用的,所以缽缽雞是涼着吃的。需注意串串和缽缽雞不是一種食物,兩者雖然相似,且有着很大的區別,最大的區別就是一個是冷着吃的,另一個串串是熱着吃的,若缽缽雞熱着吃,就缺少了清爽脆口的感覺。