讓人懷念的韭菜末炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞蛋 ：4個
韭菜 ：200

輔料

食用鹽 ：適量
食用油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.雞蛋打碗裏

2.攪拌

3.韭菜洗乾淨，據説用淘米水洗韭菜可以洗掉上面的農藥殘留

4.韭菜切末

5.切好的韭菜放到打好的雞蛋裏，加入鹽和胡椒粉

6.胡椒粉

7.熱鍋涼油，爆香葱花

8.把雞蛋液倒進鍋裏～～

9.先不要翻動，一面定型之後再翻另一面，這樣炒出來的菜不碎哦～～出鍋就可以享用啦～～～