螃蟹可以煮湯嗎 香飄網 專業問答 9.52K 大中小設置文字大小 可以。螃蟹是可以煮湯的,並且煮出來的湯味道很鮮美,只不過使用螃蟹煮湯的時候需要注意火候和時間。螃蟹個頭正常的情況下放在湯裏煮15至20分鐘左右即可,煮時間太久,不僅會讓螃蟹的肉質口感變差,湯裏面的嘌呤也會隨着時間的增加而增加。 TAG標籤:螃蟹 煮湯 #