花甲鹽水泡一夜全部張開是活的嗎 香飄網 專業問答 1.71W 大中小設置文字大小 不一定。花甲放在鹽水中浸泡一夜,若全部張開,既有鮮活的,也有死掉的。花甲放在鹽水中浸泡時間不宜過久,以免花甲出現死亡現象。使用鹽水浸泡花甲時,將花甲放在清水中,添加食用鹽、幾滴香油,攪拌後,浸泡一個小時即可。浸泡後的花甲,可以用清水反覆沖洗再烹飪。 TAG標籤:張開 一夜 水泡 花甲 #