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宜興有哪些值得一吃的土特產,宜興土特產有哪些

宜興是江蘇省無錫市的一個縣級城市,一提到宜興,想必熟悉的朋友會想到那裏紫砂和百合,但是這個地方也藏着不少好吃美味的土特產。這小小的城市還有着悠久的歷史,不管家常的水裏的喝的還是小吃,宜興都有能值得一提的特產,讓我們來一起看看吧!

宜興土特產有哪些?宜興有哪些值得一吃的土特產?

宜興土特產

1.太湖銀魚 

太湖銀魚是江蘇宜興的傳統特色水產,太湖有着優越的地理環境,水資源良好,餌料豐富,非常適合銀魚的生長,所產出的太湖銀魚肉嫩味美,肉質細膩,潔白鮮嫩,是餐桌上的珍品。

2.徐舍小酥糖

徐舍小酥糖是江蘇宜興的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,在清朝同治年間就已經非常出名了。其製作工藝非常精細,用精細白糖、剝殼芝麻、特製飴漿、上等麪粉等原料,經過焙炒,打屑,扳酥等十多道工序,精工配製而成,所製作出來的小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色。

3.和橋豆腐乾

和橋豆腐乾是江蘇宜興久享盛譽的傳統名產,相傳已有130多年的歷史。因其味特別鮮美,馳名遐邇,清朝的皇帝讚賞它為食中佳品,定為貢品。其特點是幹鹹而不澀,甜而不膩,香而不厭,細細咀嚼,香噴噴,甜滋滋。

4.芳莊羊肉

每年10月後,宜興小鎮芳莊就會滿城瀰漫着一股誘人的肉香,引得過客垂涎欲滴,又到一年全民吃羊肉的季節啦。於是家家户户的羊肉如春筍般地冒出來,冷盤,熱燴,味香而無羶味,蘸當地人特製的甜醬,或在火鍋裏燙一下入口,實在是過癮,令人讚不絕口!

5.宜興烏米飯

在宜興,立夏前後,端上來的,很可能就是烏米飯,盛在盤子裏,清香撲鼻,晶瑩黑亮,在陽光下透着藍紫色的色澤。這並非天生的“烏米”,而是將粉白瑩潤的糯米,用草汁泡得烏漆抹黑,然後蒸熟而成。

宜興土特產還有很多,等待大家去發掘,每一樣都起來都讓人饞涎欲滴,吃的時候讚口不絕,吃完一次以後流連忘返。去江蘇旅遊或者有緣路過江西的時候一定要去宜興一次,品嚐各式美味,絕對是一次讓人難忘的美食之旅,帶上朋友共同分享,帶上家人一同前往。

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