黃燜雞要燜多長時間

十五至三十分鐘。用普通雞肉製作，需要燜制十五至二十分鐘，用土雞製作，需要燜制三十分鐘才能熟。喜歡吃湯汁濃稠的黃燜雞，可以適當的增加燜煮的時間。黃燜雞是一道傳統的名菜，是用雞肉香菇、胡蘿蔔、生薑、食用鹽、醬油等食材製作而成的。製作黃燜雞的雞肉需要先放在清水中浸泡半個小時，這樣可以去除雞肉的腥味或者是異味。