香椿芽需要醃多久 香飄網 專業問答 1.08W 大中小設置文字大小 三至五天。醃製香椿芽之前,需要去除老梗,以免影響香椿芽的口感。醃製香椿芽時,將香椿芽清洗乾淨,控幹水分,放在盆中,添加適量的食用鹽,醃製半個小時,用手反覆揉搓,再將香椿芽放在容器中密封即可。醃製香椿芽使用的食用鹽,不宜過少,以免香椿芽變質。 TAG標籤:香椿芽 #