南瓜不去皮蒸多久能熟

20分鐘左右。由於南瓜的外皮太硬，因此南瓜帶皮蒸的時間要久一些，一般需要在水燒開之後在上鍋蒸20分鐘左右，若蒸的時間太短，南瓜不熟就會入口生澀，若時間太長，南瓜肉的營養就會流失，口感也不好。南瓜除了蒸制食用，還可以燉湯，炒制等。