淮山蒸雞多久才熟 香飄網 專業問答 9.4K 大中小設置文字大小 半個小時。淮山蒸雞是一道特色小吃,味道十分鮮美。蒸雞之前,需要將雞放在冷水里加入適量料酒去腥,煮出雞肉裏面的血沫。具體蒸的時候還是需要根據雞的大小而定。蒸好的雞切成小塊狀,加入調好的醬料攪拌均勻即可食用。淮山雞還可以用於燉煮,紅燒等等。 TAG標籤:蒸雞 淮山 #