超市買的熟肘子怎麼吃

蒸熱即可。將肘子的包裝去除，放入鍋中隔水蒸，用中小火即可。大約需要蒸上十分鐘左右。蒸的時候，冷熱水下鍋都可。熟肘子未食用完，需要將其放入冰箱中冷藏保存，保存時間不宜過長，最多二十四小時。熟肘子挑選時，要看其日期，選擇最近的日期，口感最佳。