開封后的蛋撻皮可以放多久

常温環境下12小時左右；放在冰箱中一般一天左右；冷凍保存則不宜超過一個星期。蛋撻皮買回來以後開封建議儘快使用，沒有立即食用可以放入冰箱冷藏保存，但時間不能太長以免變質。若用放得過久的蛋撻皮來製作蛋撻，蛋撻的口感也會變得不好，設置會影響食用。