蛋撻液開封后冷凍最多能保存多久

3天左右。蛋撻液開封後與空氣直接接觸，容易造成蛋撻液發生質變，出現質變的蛋撻液不能夠繼續食用。冷凍只是一種延長保存時間的辦法，並不是讓食物維持在原始狀態，在冷凍期間，蛋撻液還在不斷地發生變化，只是肉眼很難進行判斷，所以需要注意冷凍時間的控制。