芝士和奶酪的區別是什麼

芝士和奶酪叫法完全不同，但本質來説其實是同一種物質，只是芝士的名稱是由cheese音譯過來的，可以説是奶酪的別稱，而乾酪，奶酪，乳酪才是比較正規的叫法。

芝士營養豐富，可以用來做很多東西，可以做披薩，漢堡包，三明治，水果奶酪，芝士蛋糕，芝士飯糰，芝士球等甜品，大人小孩都愛吃，還可以用來做芝士焗飯，芝士餅等，步驟少，工藝簡單，味道鮮美。像芝士焗飯，醇香的芝士覆蓋在米飯上，飄香四溢，是目前快餐裏流行的一種食物。