基圍蝦蒸多久

6至15分鐘。蒸基圍蝦所需要的時間跟火的大小是有關係的，用大火蒸的話需要6分鐘的時間，用中火的話需要15分鐘的時間。可以在蒸的時間快到的時候掀開鍋蓋看一下基圍蝦外殼的顏色，變成橙紅色的話就是蒸熟了，基圍蝦不蒸熟是不可以食用的。