大明蝦是海蝦還是河蝦 香飄網 專業問答 6.52K 大中小設置文字大小 海蝦。大明蝦一般指明蝦,也叫做中國明對蝦、東方對蝦,屬於海水蝦,肉質肥厚,個頭比較大, 外殼較薄,額頭上有刺,整體光滑透明,身上無斑點。大明蝦的烹飪方式多樣,可以製作乾燒大明蝦、白灼大明蝦、清蒸大明蝦、蒜蓉大明蝦、蒜蓉粉絲以及大明蝦等美食。 TAG標籤:大明 海蝦 河蝦 #