滷肉飯是哪裏的特色

台灣。滷肉飯原產於台灣，是台灣聲名遠播的特色美食。滷肉飯在流傳到其他地區時口味和配料發生了或多或少的變化，但總體上還是以鮮甜口為主，因為台灣的醬油和別的地方有所不同，台灣的醬油帶有一點甜味。正宗的滷肉飯會搭配一些醃製的鹹菜。