羊雜怎麼煮才能軟 香飄網 專業問答 2.22W 大中小設置文字大小 1、將羊雜洗淨然後用食鹽進行醃製,放在冷藏室一天後,再進行烹飪。2、利用高壓鍋進行烹飪。先用湯鍋進行煮沸,羊雜應冷水下鍋煮沸,煮沸後,將鍋裏的羊雜全倒入高壓鍋中,用高壓鍋煮30分鐘左右。3、為了讓羊雜味道更鮮美,可以在冷水中加入羊雜的同時加入幾片白芷。 TAG標籤:羊雜 #