如何用罈子做泡菜 香飄網 專業問答 2.23W 大中小設置文字大小 將罈子清洗乾淨,控幹水分,把長豆角等食材放入罈子裏,添加桂皮、食用鹽、冰糖、白酒、水,蓋上蓋子放在陰涼處醃製即可。醃製泡菜的過程中,需要避免接觸生水,以免泡菜變質。存放泡菜的環境,温度不宜過高,這樣不利於泡菜存儲。醃製後的泡菜可以直接吃,也可以用於製作炒菜等。 TAG標籤:泡菜 罈子 #