烤蛋撻的時候烤箱需要預熱嗎 香飄網 專業問答 2.74W 大中小設置文字大小 需要預熱。烤箱預熱兩分鐘左右即可。烘烤蛋撻之前,應當把烤箱預熱至合適的温度,在適合的温度時放入蛋撻。這樣做的目的是為了在烘烤蛋撻時,隨着烤箱的升温而不破壞食材,從而保證蛋撻烤出來的外觀,達到更好的口感。蛋撻烤制需要15分鐘左右。 TAG標籤:預熱 烤箱 蛋撻 #