香其醬和甜麪醬有什麼區別

香其醬是由黃豆為主要原料製作而成，甜麪醬是由麪粉為主要原料製作而成。香其醬是一種熟醬，用來搭配黃瓜、豆腐、烤肉、火鍋、煎餅等食用，可以起到調味增香的作用。甜麪醬主要用於烹飪醬燒菜品。開封後的醬，需要冷藏保存，常温下儲存容易發黴變質。