酒泡鴨蛋能吃嗎 香飄網 專業問答 3.11W 大中小設置文字大小 能。製作酒泡鴨蛋時,將鴨蛋清洗乾淨,晾乾表面的水分,再將鴨蛋放在白酒中浸泡幾分鍾,將鴨蛋取出,放在食用鹽中滾一圈,最後將鴨蛋放入塑料袋中,放進陰涼處存放20天左右即可烹飪。做好的酒泡鴨蛋,存放的温度不宜過高,以免食材變質,影響食用。 TAG標籤:酒泡 鴨蛋 #