冬瓜是澱粉類食物嗎 香飄網 專業問答 1.6W 大中小設置文字大小 不是。冬瓜的化學成分裏不含澱粉,但它是一種低脂肪、低卡路里、低糖的有益優質健康蔬菜,富含蛋白質、維生素、碳水化合物、以及礦質元素等營養成分。在日常生活中,常見的含澱粉蔬菜有南瓜、小麥、芋頭、白薯、紅薯、玉米、土豆山藥等。 TAG標籤:冬瓜 澱粉類 #