面線是澱粉類食物嗎 香飄網 專業問答 1.91W 大中小設置文字大小 是的。因為面線是麪粉做的,而麪粉的原料就是小麥,小麥屬於澱粉類食物。還有蛋糕、米飯、麪包、餃子皮等等也是屬於澱粉類食物,所以煮麪線的時候,會變得濃稠,容易糊鍋,所以煮的過程中要加水多一點,並不停的攪拌,煮5-6分鐘左右就可以了,中途不能加冷水。 TAG標籤:澱粉類 面線 #