看看是你經常吃的嗎，不是澱粉類食物是那些呢

我們日常吃的主食和一些菜品，很多都是澱粉類的食物，這些食物富含澱粉，給人們以滿足感。而食物中也有很多不是澱粉類食物，有着不一樣的口感和風味。那麼不是澱粉類食物是那些呢？今天，小編就和大家一起來了解一下不是澱粉類食物都有哪些。

不是澱粉類食物是那些

所謂澱粉類食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麥等，根莖類蔬菜則包括土豆、山藥、薯類等。此外，各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中。

1.豆腐

豆腐是中國的傳統食品，也是我國素食菜餚的主要原料知，豆腐多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類製作。

2.腐竹

腐竹又稱腐皮，是一種漢族傳統豆制食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。

3.鯉魚

鯉魚，蛋白質含量豐富，該蛋白質對於人體消化吸收率可達96%，道並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。

4.鴨肉

鴨肉營養豐富，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，鴨肉中含有較為回豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成份之一。

5.鵝肉

鵝肉含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物答學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。

6.綠色蔬菜

一般來説一些綠色的蔬菜就不是屬於澱粉類的食物，比如我們常見的就有一些菠菜，油菜，捲心菜或者是一些蘿蔔菜，這些綠色的東西膳食纖維含量都是比較高的，所以就不屬於澱粉類的食物。

以上就是關於不是澱粉類食物是那些的一些相關介紹了。看了小編的介紹，大家是不是對不是澱粉類食物有了更多的瞭解了呢？那小夥伴們，是更喜歡澱粉類食物還是非澱粉類食物呢？不過，不管小夥伴更喜歡哪一種，食物要搭配食用才更營養均衡哦！