清蒸螃蟹要蒸多久 香飄網 專業問答 2.9W 大中小設置文字大小 10分鐘以上。蒸螃蟹的時間長短取決於螃蟹的重量和蒸煮用具有關。高壓鍋蒸3兩以下的螃蟹蒸10分鐘即可,螃蟹每增加1兩,蒸煮時間加2分鐘。蒸籠或者電飯鍋蒸3兩以下的螃蟹至少要12分鐘。待到螃蟹外殼顏色變紅,即可起鍋。蒸螃蟹時把螃蟹腹部朝下,以防蟹膏流出。 TAG標籤:清蒸 螃蟹 #