口味蝦和滷蝦有什麼區別 香飄網 專業問答 1.64W 大中小設置文字大小 1、製作方式不一樣。口味蝦是將小龍蝦放入油鍋爆炒,添加香葉、桂皮、草果等食材製作而成。滷蝦則是將蝦滷製而成。2、口味不一樣。口味蝦也叫做麻辣小龍蝦、長沙口味蝦等,是湖南傳統名菜,成品後色澤紅亮、麻辣鮮香。滷蝦是由食用鹽、生薑、老抽等佐料滷製而成,口味濃郁。 TAG標籤:滷蝦 口味 #